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2014-10-24 10:58 来源:先锋网络

合理膳食 宵夜也瘦身

养生专家通常建议我们晚上7点以后不要进食。可作为职业女性,忙碌的工作生活根本无法保证正常的饮食时间,晚饭常常变成夜宵。那么我们该如何合理搭配膳食结构,吃夜宵与瘦身健康不冲突?学习下日本营养师推荐的饮食8原则。

 

合理膳食 宵夜也瘦身

 

原则1 注意主食与辅食的搭配

女性在减肥过程中,比较关注饮食上的能量控制,通常会减少米饭等淀粉类的摄入,采取主食减半的政策。但是根据调查,由于米饭摄取量不足,导致饥饿感,往往这类的女性容易受到零食的诱惑。反而适得其反,造成能量摄入过量。

因此,我们首先就要端正自己的“减肥观”,减肥不以为着“不吃”,而是要注重主食和配菜以及例汤的合理搭配,饮食的平衡才是减肥的基石。

原则2 顺应自己的饮食欲望选择食物

女性在聚会饮酒后,通常会继续聚会,与在拉面屋进行聚会相比,选择吃食米饭搭配下酒菜更加利于瘦身。蔬菜及下酒菜等小吃可以产生饱腹感,而且可以抑制米饭等碳水化合物分解,血糖值不易上升,从而阻止脂肪的形成。

民以食为天,饮食是人的本能,如果通过压抑食欲进行减肥,就会造成代谢地下或者是反弹暴饮暴食。按照自己的食欲进行饮食,可以产生非常大的满足感,同时有效的锻炼女性控制食欲的能力,有效预防肥胖。

原则5 拒绝“热量为0”&“含油量为0”食物

碳水化合物及脂肪是导致肥胖的罪魁祸首。但是减肥不要忘记对于人体最重要的3大营养素的摄取:糖分、脂类、蛋白质。合理的摄取3大营养素可以燃烧脂肪、促进不要废物的解毒和排泄。“热量为0”的食物,通常这3大营养素的作用效果也是0。虽然能保证减肥有效果,但却不能实现易瘦体质。同时体内分解排泄的能力降低,造成身体负担。

进食后,食物通过消化分解,最终剩余热量转换为脂肪,这一过程需要时间。所以在暴饮暴食后,给身体留些空白时间,让脂肪可以燃烧转换,避免肥胖。

建议暴饮暴食后的第二天,进行空腹处理,除了饮水外,在感到饥饿前不要进食。有了饥饿感后可以进食生的果汁、蔬菜及酵母、矿物质含量丰富的食物,促进排泄。为了更好的提高排泄机能和排泄质量,48小时内,尽量不要进食固体食物。

原则6 了解自身食欲,合理搭配膳食

减肥成功人士一个共同点就是了解自身所需食物种类及食物量。即便是偶尔的暴饮暴食,也会清楚自己摄取多少过多热量,能由意识的自觉在今后进行调节。

这种对于食物及热量的敏锐感官非常重要,进行一切的前提首先是保证营养的平衡,然后“倾听”自己体内对于饱腹及饥饿感的声音,自觉的训练敏锐度。

原则7 保证一日三餐中,有1餐可以带来巨大的满足感

要保证一日三餐按时进食的同时,可以根据自身职业工作特点进行饮食的安排,保证一天中有一顿饭是丰富多料的,建议是午餐时间。选择配有汤汁的套餐,可以有效的做到营养的均衡,配菜的丰富也可以激活你的食欲,不要为了节食而忽略按时进餐,长时间的持续会对肠胃造成负面影响,同时也会由于饥饿感造成下一顿的暴饮暴食,得不偿失。