水产养殖风险高，农民保险需求急切，但是一般的保险公司不愿意做。为什么呢?保险公司很难真实了解保户受到的损失，道德风险难以控制，因此水产养殖成了“保险阳光照不到的角落”。安信农保在上海的南美白对虾养殖保险上，实现了突破。
上海集贤虾业养殖专业合作社理事长胡忠，同时还是上海奉贤安信农保水产养殖互助组组长，从事水产养殖27年。2001年奉贤开始南美白对虾的养殖。他说，这是一个技术含量高、养殖风险大的行当，一年损失需要两年来补。安信农保介入后，整个产业链得到了提升。
胡忠介绍说，养殖池塘标准化改造以后，采取封闭式养殖，交叉感染没了。不再用药，也省去了药物管理。一开始，养对虾不用药养殖户睡不着，后来他们的想法慢慢改变了。
虾吃了药，能出高收购价的加工企业不要了。合作社有1800吨的冷库，可直接出口欧盟。但是只要检出有一批虾用药了，两年内都不准出口。
养虾的风险一直存在，养殖户都想多赔点。
赔不赔，赔多少，安信做了个明智的选择，养殖户的理事会有发言权。合作社参与投保，养殖户不参与。理事会有互助联保模式，保险公司技术上指导，理赔流程合规，严格把关。一个规范的制度慢慢形成。
胡忠用“地方武装管地方武装”来形容互助联保：“业务员勘察现场，我们在旁边建议这个不能赔，告诉业务员为什么不能赔。赔付率低了，对合作社有奖励制度，奖励是大家的。”本来靠几个业务员管5万多亩水面，互保模式形成以后，农民之间相互了解，自己监控。
这个机制，并不是把理赔压得很低。当年度保费没有全部赔完，留在合作社，作为防灾减损投入。保险公司还负责对农户技术上的培训，和必要生产设施购置的补贴。
经过互助联保模式运作，加上引入良种苗，胡忠算了笔账，他所在的合作社去年每亩利润8022元，比上年增加了2800元。