正在检测月饼是否受污染
南方日报讯 (记者/成希 实习生/安佳璐 彭力)中秋佳节即将来临,昨日,南方日报记者从广东省食品质量监督检验站获悉,该站近日检验了广州酒家、莲香楼、香港美心等8个消费者熟知的品牌月饼,检验结果显示:8家月饼包装均含塑化剂。“金九”、“富蝶轩”等四批次月饼登上质量黑榜,问题主要集中在大肠杆菌、菌落总数以及包装孔隙率方面。广州市质检院相关负责人告诉记者:“最近我们一直在做一系列的检测,最终的结果会通过官方正式的渠道告诉大家。”
昨日,广东省食品质量监督检验站相关人员介绍,今年8月,有机构为了检测市面月饼质量和安全,在广州的超市及咖啡店购买了广州酒家、莲香楼、香港美心、香港荣华、澳门永辉、雪贝尔、COSTA、太平洋咖啡等8个消费者熟知的国内外品牌月饼,送至广东省食品质量监督检验站检测。
检测结果显示,8个品牌月饼的月饼托中全部检出“仅用于非脂肪性食品的材料”的塑化剂DEHP和DBP。其中,太平洋咖啡出品的“合家团圆”月饼礼盒中月饼托塑化剂DEHP含量为18.5mg/kg,DBP含量高达12.0mg/kg,是含量最多的,其DEHP含量是最低的香港美心月饼(含量3.23mg/kg)的5.7倍,DBP含量是最低的雪贝尔月饼(含量0.169mg/kg)的71倍。
广东省食品质量监督检验站相关人员解释,DEHP即是此前白酒塑化剂风波中的“罪魁祸首”。塑化剂主要的危害是影响荷尔蒙,导致内分泌系统紊乱。增塑剂如果在体内长期累积,会引发激素失调,导致人体免疫力下降,诱发儿童性早熟等。
昨日,广州市质监局和广州市工商局相关负责人称,他们已经了解到了相关消息,但是月饼托并没有直接接触月饼本身,所以无法肯定涉事月饼本身质量是否存在不合格。按照国家标准《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》中明确规定,DEHP和DBP仅用于非脂肪性食品的材料、不得用于接触婴幼儿食品用的材料。只是将月饼称为“油脂性食品”不太准确,因为月饼并非严格意义上的“脂肪性食品”,不同月饼中的脂肪含量并不一样。
但是有专家表示,月饼属于油脂性食品,月饼塑料盒中的增塑剂很有可能会溶于月饼的油脂中,从而被人体吸收,对人体健康造成威胁。而月饼由于含油量大,是不能用含DEHP的塑料来包装的。如果说在食品检测中检测到DEHP,肯定是属于违规使用。